Liputan Beberapa Event di Hotel Berbintang Kota Solo

Saya kalau masuk ke hotel opo meneh yang berbintang yo pas kerja liputan wakakakka. Ini buat pengalaman yen wis tau merasakan makan dan masuk hotel sing marakke kademen (kedinginan), deso tenan yo aku 😅😅😅. Dulu waktu di Surabaya juga begitu, sekali liputan di hotel waktu tandem awal-awal masuk kerja. Kerja nang media uakeh tenan yo pengalaman lapangan’e, saya yang remah-remah rempeyek seperti ini bisa mendapat fasilitas sebagai pekerja media kuwi rasane istimewa tenan wkakakakaka. 

Beberapa hotel di Solo biasanya mengadakan event, launching menu, persconference atau acara government yang mengundang media. Saat liputan hotel, saya biasanya tertarik dengan konsep hotel tersebut, fasilitas yang ditawarkan, keunikan menu makanan yang dimasak koki. Tapi, saya juga masih bingung dengan nama menu yang ada di Hotel wkakakaka. Disini, saya akan membahas beberapa hotel yang pernah saya liput. 

Alila Hotel Solo 

Alila Hotel Solo resmi berdiri pada 1 November 2015. Alila Solo menjadi salah satu hotel bintang lima bertaraf Internasional di kota Solo. Alila juga menawarkan pengalaman menginap yang mewah, bergaya modern dan inovatif serta dilengkapi fasilitas-fasilitas ala resort hotel berbintang. 

Pertama kali masuk Alila kesannya elegan, mewah, ramah lingkungan. Hotel Alila mempunyai fasilitas seperti Agra Rooftop Bar, Largo Pool dan Epice Restaurant. Hotel Alila juga masih satu jaringan dengan Hotel Grand Hyatt Jakarta dan Alila Seminyak Bali. 

Liputan yang masih saya ingat waktu launching tiga menu istimewa yaitu Roast Chicken, Beef Wellington dengan dengan Mushroom Sauce dan Lemon Cheese Cake (Opo kuwi biasane makan sego pecel lauk tempe tahu wakakakak). 

Lalu, diperkenalkan dengan hidangan pembuka lainnya Cold Station yaitu Smoked Beef and Green Papaya, Spiced Dressing Duck Salad with orange dressing, Selection of Sushi yang disajikan live, salad bar dan cheese corner. Hot Station yaitu starter station, soup station, turkey station, red snapper fish station, chicken station.

Solia Hotels Solo

Solia Hotels adalah salah satu brand hotel di Kota Solo yang mulai beroperasi di tahun 2020. Brand Solia Hotels ada dua yaitu Solia Zigna Kampoeng Batik Laweyan (bintang empat) yang berada di kawasan Kampung Batik Laweyan dan Solia Yosodipuro (bintang tiga) yang berada di jalan Yosodipuro tepatnya di kelurahan Timuran Solo. Solia sendiri mempunyai makna Solid dan Mulia yang mana diharapkan menjadi salah satu brand hotel yang bisa solid di Indonesia dan memberikan pengalaman mulia untuk para tamu hotel. 

Solia Hotels juga memiliki satu jaringan baru di Pulau Bali, yakni Solia Legian yang berada di Kabupaten Badung, Bali. Solia Hotel di Bali ini lokasinya strategis karena dekat dengan pantai Kuta. 

Pertama kali liputan disini, Solia Hotel mengusung konsep middle up heritage dan menjadi satu-satunya hotel yang mempunyai fasilitas kamar berbalkon. Selain itu, Solia Hotels mempunyai sebuah resto dengan konsep heritage yaitu Canting Londo. Resto ini berada di Hotel Solia Zigna Jl. Dr. Radjiman, Laweyan, Solo. 

Harris Hotel Solo

Harris Hotel Solo mengusung konsep penginapan yang nyaman untuk keluarga. Salah satu hotel bintang empat di kota Solo ini menawarkan fasilitas lengkap untuk para tamu. Berbagai fasilitas tersebut mulai dari fasilitas fitnes, gym, SPA, public space, hingga Dino Kids Club. Harris Hotel masih dibawah naungan Management Tauzia Hotel. Dengan konsep modern dan healthy, Harris Hotel Solo banyak memberikan pilihan fasilitas dan pengalaman seru bagi tamu hotel.

Pertama kali liputan disini yaitu ketika launching menu seafood dengan berbagai bumbu saus. Saya melihat atraksi memasak chef yang menggunakan metode flambe atau teknik memasak dengan mengobarkan api pada masakan. Selain itu, merasakan sensasi makan dirooftop sebuah hotel (lha omahku atas’e enek’e mung genteng jadi rasane yo beda wkakakak).

The Sunan Hotel Solo

The Sunan Hotel Solo merupakan salah satu hotel entertain di kota Solo. Hotel berbintang empat tersebut mempunyai campaign Sunan Goes to Millenials. Sebagai salah satu hotelnya para millenial, The Sunan Hotel selalu menghadirkan event-event yang selalu menarik dan berbeda. 

Pertama kali liputan disini, liputan perscon event musik karena The Sunan terkenal dengan Musro Van Java. Musro (Music Room) menjadi salah satu pilihan tempat hangout bagi anak muda di Solo. Berdiri sejak tahun 1998, Musro mengusung konsep hiburan. 

Fasilitas hiburan yang disediakan di Musro berupa musik berbagai macam seperti DJ, Musik Indie, Romansa Sore, Dangdut, Atraksi Bartender dan Stand Up Comedy. The Sunan Hotel Solo melakukan rebranding Musro dengan menggelar program musik yang sedang digandrungi anak muda Solo. 

Sebenarnya, semua hotel ada racikan berbagai minuman cocktail kebetulan saat itu saya sedang meliput acara launching menu baru Indonesian Hawai. Menu Hawai dengan citarasa lokal, salah satunya menu A.Y 40 yaitu racikan Beras Kencur, Homade Pandan, Homade Herb dan Cincau Hitam. Semua bahan akan di mix menjadi satu dan disajikan sebagai menu minuman istimewa. Menu lainnya yakni Pecel Colada, Ice Katchang Mentega, Cucumber Splash, Pizza Hawaiian, Tuna Nicoise dan Fruit Skewer with Chocolate Fountain. 

Paragon Hotel Solo

Solo Paragon Hotel & Residences adalah Hotel Bintang empat yang terletak di jantung kota Solo dengan desain modern minimalis, pilihan yang tepat saat perjalanan bisnis atau liburan keluarga. Hotel Paragon merupakan bagian dari Tauzia Hotels yang menawatkan konsep simple, unique dan friendly hospitality. Didirikan pada tahun 2001, TAUZIA Hotels adalah portofolio dari lebih dari 120 properti yang beroperasi dan berbagai tahap pengembangan di berbagai merk terkenal yaitu Preference HARRIS Vertu, HARRIS FOX, YELLO, POPI, TAUZIA Estate Management dan hotel individual lainnya yang dikelola oleh TAUZIA. 

Pertama kali liputan disini seperti mengikuti jamuan ala table manner. Saya juga melihat demo proses pembuatan kopi menggunakan Syphon Coffe Maker. Alat ini mempunyai desain unik karena berbentuk gaya art deco. Prosesnya juga menarik mulai dari meracik bubuk kopi, memanaskan diatas bowl lalu memfilter hingga menjadi kopi siap minum.